ごあいさつ


初めまして店長の武井です。  (私の自己紹介は只今制作中です)

この度は『おこのみ鉄板焼き竹蔵』のホームページをご覧頂きありがとうございます。

このページは竹蔵にまだご来店した事の無いお客様に是非読んで頂きたいページで
いわゆる竹蔵の紹介ページになります。

『おこのみ鉄板焼き竹蔵』がどんなお店なのかを知って頂き
少しでも興味を持って頂けたらぜひ来店ください。
宜しくお願いします!!


★竹蔵ってどんなお店かと聞かれたら…
ホテルなどにある高級鉄板焼き屋さんとお好み焼き屋さんの丁度中間に位置する
オリジナルスタイルのお店ですべての料理はスタッフが調理する鉄板焼き屋です。
開店から21年経ちますが開店当初からこのスタイルで続けています。
お好み焼店でなく鉄板焼店になるのでそのメニューのひとつにお好み焼きもある感じです。
なのでテーブルに鉄板があって自分で焼くスタイルのお好み焼き屋さんではありません。
また高級鉄板焼きとお好み焼き屋の中間に位置するお店と言っても
高級店に勝るとも劣らないと自負しております!!


★料理に対するポリシーは…
しっかり吟味した安心食材を、その食材の良さを更に引き立てるように調理する事を
念頭に一つ一つのメニューを考えています。お客様にわかりやすい優しい味を
出来るだけリーズナブルに提供する様日々努力を続けています。


★ご来店されるお客様の年代層は大変幅広いです! 
ご家族、お子様連れから会社関係のご宴会、お友達との飲み会、
熟年の仲良しご夫婦、若者のデートにと老若男女問わず
お客様のニーズに合わせ色々な使い方で気軽に利用出来るお店です。


★お席もバリエーションも豊かです!
ご家族やお子様連れには小上がり席
お友達や会社の小グループなど4~5名様にはテーブル席
デートやカップルでのご来店にはカウンター席
会社関係等の団体ご宴会には小上がり席を貸切でご利用頂けます。

小上がり席はご予約貸切利用時以外は禁煙とさせて頂いています。


★ご来店される多くのお客様は…
鉄板焼きのお料理でお酒を飲みながら楽しみ後半でお好み焼きなど召し上がる方が多いです。
お好み焼きメインでご来店されるお客様も多くいらっしゃいますが
お好み焼きは鉄板に乗ってから焼き上がりまでに15分程かかりますので
焼き上がる迄のお時間にサラダなどすぐ出来る料理をおすすめします。


★おすすめの注文の仕方は…
まず…
すぐ出来るものやサラダ類

コロコロ焼き等のメインになる鉄板料理

季節のおすすめ鉄板料理や昨今のおすすめ料理

特選お好み焼き

焼きそば&そばめし

お腹に余裕があればデザート(でも別腹w)

品数は人数に応じて調整して頂いてこんな感じにご注文頂けましたら
お客様オリジナル竹蔵満喫コースの完成です。
絶対ご満足して頂けると思います。


★混雑時のお願い…
竹蔵の料理はすべて手作りでレンジでチン!で出来上がる料理はありません。
なので週末などの混雑時の追加注文はどうしても大変お時間が掛ってしまいます。
「混んでるな」と思われましたら
出来るだけ最初の注文時にまとめてお願いします。


簡単ですが以上、『おこのみ鉄板焼き 竹蔵』の紹介になります。


会社関係のご宴会、 お友達との飲み会には
竹蔵の美味しい鉄板焼き宴会がおすすめですので【ご宴会】ページをご覧下さい。


行って良かった!美味しかった!と言って頂けるように精一杯頑張ります。 
ご来店お待ちしています。


最後までお読み頂いてありがとうございました。